¿Conoces el origen de la tradicional Rosca de Reyes? Descubre la historia del delicioso pan que hace reunir a la […]
Categoría: Historia
Torta de Mueñuelo
Michoacán es uno de los estados con más variedad en gastronomía y lo podemos comprobar con la famosa torta de […]
Piñatas: Un Clásico en México
Una posada sin piñata no es posada. Ese momento cuando todos están formados, listos para darle unos palazos a la […]
Pastorelas Purépechas
Fue Vasco de Quiroga, primer Obispo de Michoacán, quien insistió en que se celebraran las fiestas de manera comunal, pues […]
Ponche Navideño
Se piensa que esta deliciosa bebida es de origen mexicano, pero en realidad es una mezcla de la cultura británica […]
Estufas Ecologicas
Doña Elvira Amado Bautista y María Isabel Hernández Clemente, como la mayoría de las habitantes de la Meseta Purépecha, cocinan […]
Día de Muertos: una tradición única
Esta hermosa tradición mexicana inicia en la época prehispánica, la cual era para los aztecas una celebración de vida y […]
5 Antros que fueron clave en Morelia
Hace alguno años Morelia era una ciudad completamente distinta a la que hoy conocemos. Sí, hablamos de esa oscura transición […]
Septiembre, mes de la patria
Septiembre es sin duda el mes de la patria, porque para nuestro país se suscitaron una serie de acontecimientos importantes que marcaron […]
Mole Michoacano
El término mole (del náhuatl molli o mulli) se refiere a varios tipos de salsas mexicanas hechas principalmente a base de chiles y especias, y que […]