Michoacán es la capital del oro verde, la capital de las carnitas y sin duda rico en su gastronomía y artesanías, pero hay lugar donde se conjuga la artesanía por su forma de elaboración y la gastronomía por su inigualable sabor, ese lugar es Tocumbo reconocido por sus paletas de hielo, convirtiendo este pueblo en la capital mundial de la paleta de nieve.