El día de la Candelaria, ese día tan maravilloso para juntarse con la familia y comer tamales, delicioso ¿no creen?
Bitácora les cuenta un poco la historia sobre este día.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Antropología e Historia, el 2 de febrero fue presentado Jesús en el templo por sus padres, después de 40 días de nacido. Se consideraba que para ese tiempo, la madre había eliminado cualquier rastro de sangre, producto del parto.
El día de la Candelaria marca el fin de las fiestas navideñas, pues el ritual que acompañaba el nacimiento de un niño culmina con la purificación de la madre.
Esta fiesta no solo es conocida por “El Día de la Candelaria” sino también por: la Presentación del Señor, la Purificación de María y la fiesta de la luz. Estos nombres están relaciones con la presencia de la luz, pues de acuerdo con el significado en la religión católica, Jesús es presentado como la luz del mundo
¿Por qué comemos tamales el 2 de Febrero?
Es una tradición que, aquella persona que le salió el niño, patrocine los tamales y el atole. Esta fecha coincidía con la bendición del maíz en el calendario azteca, un alimento que es esencial en la dieta del mexicano, esto en tiempos prehispánicos.
Lo increíble de este día es que es una mezcla del mundo prehispánico con el mundo religioso, juntando sus valores.
